Rețetă
Ingrediente:
200g iaurt
1 ou mediu
40g zahăr
2 linguri ulei
150g făină
1 praf de copt
1/2 linguriță esență de vanilie
1 praf de sare
Pași de lucru:
(1) Se amesteca iaurtul cu oul, zahărul, uleiul, sarea și vanilia până se obține o compoziție omogenă.
(2) Se încorporează apoi făina amestecată anterior cu praful de copt.
(3) Folosim un aparat de mini gogoși, care se încălzește bine. Se adaugă maxim o linguriță de aluat în fiecare formă, se închide capacul aparatului și se țin până acestea devin aurii.
Opțional se pot prăji în baie de ulei, similar punând câte o linguriță de aluat în uleiul încins, prăjite la foc mediu până devin aurii pe ambele părți.
Se pot servi simple, date prin ganashe de ciocolată, pudrate cu zahăr, cu gem, miere sau sirop de arțar.
Enjoy!
Cu drag,
G.
Comments